Семейная ферма Hraun á Skaga: сбор и переботка гагачьего пуха более ста лет
Hraun á Skagа - это небольшая семейная ферма, которая располагается на самом севере полуострова Скагафьордур, который в свою очередь находится в северной Исландии чуть южнее полярного круга. Hraun á Skagа, территория которой лежит на геологически молодых лавовых образованиях, широко известна в Исландии, благодаря сообщениям местных метеостанций, и по редким визитам белого медведя, который в 2008 году наведывался из Гренландии. И вот уже более ста лет одним из источников дохода фермы, наряду с овцеводством, ловлей форели и сбором древесины, является сбор и переработка гагачьего пуха. Рогнальдур Стейннсон (1918–2013) вспоминает: «Однажды, гуляя по побережью, мой отец увидел как гаги высиживают птенцов. Их было три пары. Он решил оберегать их. И вот, благодаря этим птицам, было положено начало сбору и переработки гагачьего пуха на нашей ферме.» Эти три пары птиц в 1914 году сегодня превратились в 2000-3000 пар ежегодно. Эти симбиотические отношения, культивируемые в Hraun á Skagа в течение четырех поколений, и в Исландии более девяти веков, демонстрируют необычайное партнерство между птицей и человеком и уникальную межвидовую связь.
Dunninn frá Hrauni ° Down from Hraun
Пух как дар
Гага проводит большую часть своей жизни в открытом море, в холодных водах Северо-Атлантического течения. А вот гнездится гага на побережье. Каждый год эти удивительные птицы возвращаются в одно и то же место гнездования, и семейная ферма Hraun á Skagа обеспечивает для них безопасное убежище. В этих местах самая большая утка северного полушария, гага, может спокойно размножаться, защищенная человеком от многочисленных хищников, таких как песец или ворон. Когда самка откладывает яйца, а обычно это три-четыре штуки, с ее груди начинает опадать пух, который она использует, чтобы утеплить свое гнездо. Именно в этот период пух заменяется сеном. Утки-гаги привыкли к визитам человека и не чувствуют беспокойства. И когда наконец птицы покидают свои гнезда, то в них остается некоторое количество пуха. И мы воспринимем это как дар.
Семейное производство
Собранный пух загрязнен песком, остатками пищи и пометом. Для уничтожения микробов он нагревается в течение 4 дней при температуре 130 градусов по Цельсию. На следующем этапе пух отфильтровывается от грязи, а затем при помощи специального оборудования очищается от перьев. Окончательная очистка пуха проводится вручную. Следует отметить, что очистка гагачьего пуха на ферме Hraun á Skagа производится без каких-либо химических веществ. Для получения одного килограмма обработанного пуха необходимо собрать сырье/пух с 60-70 гагачьих гнезд. Вся семья работает вместе, чтобы обработать пух. Пуховое одеяло от Hraun på Skaga - это работа, которую мы все выполняем.
Пуховые одеяла из Hraun á Skaga
Гагачий пух хорошо известен в мире как уникальный теплоизоляционный материал природного происхождения, способный защитить от самого сильного холода. Это очень эффективный, чрезвычайно легкий и очень мягкий на ощупь материал. Пуховые одеяла Hraun á Skaga состоят на 100 % из натурального гагачьего пуха. Одеяла сертифицированы Исландским национальным агентством по контролю качества пуха, который удостоверяет, что пух имеет качество премиум-класса, а так же подтверждает точный вес чистого пуха, содержащегося в одеяле. Если вы хотите приобрести пуховое одеяло Hraun á Skaga, пожалуйста, свяжитесь с нами: Merete & Stein at Hraun á Skaga, 551 Sauðárkrókur, Iceland. info@hraunaskaga.is. 66°7'0”N
